Il Frascati Superiore Docg 2017 di Castel De Paolis ha ottenuto la Corona nella guida “Vinibuoni d’Italia” 2019 del Touring Club Italiano curata da Alessandro Scorsone e Mario Busso.
Inizia al meglio la stagione delle Guide per la nostra azienda: “Siamo particolarmente soddisfatti di questo risultato – ha commentato Fabrizio Santarelli – vista la filosofia di Vinibuoni d’Italia, unica iniziativa dedicata ai vini da vitigni autoctoni* e con finali pubbliche. Davvero una grande soddisfazione quindi vedere premiato il nostro vino più legato al territorio, il Frascati Superiore Docg prodotto con il 70% di Malvasia del Lazio e per il restante 30% da altri vitigni tipici locali”.
“Tra l’altro va fatto notare anche che su 10 Corone assegnate ai vini del Lazio ben 5 sono Frascati Superiore Docg, un segnale importante per la nostra Denominazione che evidentemente ha imboccato la strada giusta per la rinascita. Non si capisce quindi – conclude Santarelli – come mai stiano tornando di moda idee e convinzioni legate ad un passato poco felice, come ad esempio il voler ripristinare nel Disciplinare le vecchie rese per ettaro dopo due anni di corretta diminuzione al fine di premiare la qualità”.
La presentazione ufficiale della Guida del Touring Club Italiano si svolgerà come da tradizione in occasione del Merano WineFestival, quest’anno quindi appuntamento a Merano sabato 10 novembre presso il Teatro Puccini, dove ci verrà consegnato il diploma che attesta l’assegnazione della Corona.
Ma la stagione delle Guide 2019 è solo all’inizio e contiamo di raccogliere molti altri successi, perciò continuate a seguirci qui e sui Social (Facebook e Instagram) per rimanere sempre aggiornati.
A presto!
* vitigni autoctoni: nella definizione di Vinibuoni d’Italia si tratta di “vitigni che sono presenti nella Penisola da oltre 300 anni”. In generale comunque per vitigno “autoctono” si intende quella varietà di uva (Cesanese o Malvasia del Lazio ad esempio) che è tipica e storicamente legata ad un determinato territorio. L’Italia è il Paese che ha di gran lunga il maggior numero di vitigni autoctoni al Mondo.